Renaissance Malmö Hotel blir Saluhall för en kväll!

Den 11 juni slår vi upp portarna till Renaissance Saluhall för att under en kväll återgå till husets historia som Saluhall. Saluhallen vid Lilla Torg öppnade 1980 och hade verksamhet fram till 2008 och byggdes sedan om till hotell. 2010 stod det klart och då öppnades Renaissance Malmö Hotel. När byggnaden gjordes om bevarades så mycket som möjligt från den gamla Saluhallen och bland annat har flera av rummen idag kvar pelare från saluhallen samt kala murbruksväggar.

För att hedra byggnadens historia samt lyfta lokalt producerad mat skapar vi därför detta event där vi bjuder in våra gäster, företag i omgivningen och Malmöbor att för under en kväll få flanera runt, upptäcka och provsmaka lokala producenters härliga mat. För den som önskar kommer man även att kunna köpa med sig sina favoriter hem. Under kvällen kommer alla besökare bjudas på en god alkoholfri drink samt underhållning från Bröderna Berggrensson. Bröderna kommer från Malmö och är kända från bland annat programmet ”Amigo Grande” på SVT samt föreställningen ”Världens snabbaste Allsång” som bland annat spelats i Ystad och Falkenberg.

Under kvällen kommer man kunna provsmaka och handla mat och produkter från våra medverkande partners:

Lakritsfabriken
Lilla Kafferosteriet
Nablus Mejerier
Jan Hedh och Maria Escalante Chocolatier
Vismarlövs Café
Löjromet Rökt & Färsk fisk
Blomster & Små ting
Grevingetorps Lamm
4 You 2 You-toffelmakaren på Lilla Torg
Restaurang Laziza
Been Baking (Cupcakes)
L´enoteca
Frukthandlarn på Limhamn

Missa inte denna fullspäckade kväll av god mat, trevliga människor, gott att dricka och härlig underhållning. Vi öppnar saluhallen kl 17.