Besöksliv

Fredrik Eriksson har valts in i Besökslivs Hall of Fame. Han tilldelas utmärkelsen av juryns ordförande Ulf Adelsohn vid en middag på Långbro Värdshus på måndag. Fredrik Eriksson porträtteras av Helena Janson och fotograf Ola Jacobsen i tidningen Besöksliv. Läs mer i bifogad PDF.

Det var en mycket glad men förvånad Daniel Agrell som i dag segrade i Vassaste Kocken 2012. Efter en stunds nervös väntan stod det klart att hans variant av finalrätten med tonfisk var den som bäst föll juryn på läppen. -- Det känns underbart. Det var lite nervöst när jag lagt upp finalrätten och bara kunde stå och vänta, säger Daniel Agrell, som till vardags arbetar på Loka Brunn.

Besöksliv kommer varje vecka att spegla besöksnäringen som en del av det svenska näringslivet och det svenska nöjeslivet – precis som Restauratören har gjort sedan 1916.