Rewine lanserar en vit appassimento från Barone Montalto

Barone Montalto Bianco Appassimento

Efter lanseringen av Baron Montalto Nero d´Avola Appassimento adderar vi nu en ny appassimento men denna gång en vit, Barone Montalto Bianco Appassimento. Trenden, i Sverige, med appassimento håller i sig och vi tror att konsumenten vill bredda sig och testa fler vita viner producerade med den metoden. Vi ser en brist i utbudet av vit appassimento och med denna,gör det inget att vädret inte följer planen, säger Joakim Perani, VD på Rewine. Grillodruvan har skördats sent och lagts för att torka på vineriet i Santa Ninfa. Zibibbo och viogner låter man hänga kvar på stockarna för att ge den naturliga soltorkade karaktären. 

Barone Montalto ligger på Sicilien i Trapani(Santa Ninfa) på öns västra sida. Här i det böljande landskapet och det soldränkta klimatet har viner producerats genom sekler. Vineriet förfogar över ca 400ha och odlar, av de gröna druvorna, framförallt Grillo och Viognier men även zibibbo för denna appassimento samt deras söta viner.

Vinet finns tillgängligt i Systembolagets beställningssortiment från 1 Juli.

Barone Montalto Bianco Appassimento 78241-01, 84 kr (beställs i kolli om 6, 504 kr).