2010-11-03 09:15 Ridderheims vill med satsningen på Lilla Saluhallen gynna lokala producenter och främja den samiska matkulturen. I årets Chark-SM fick man skörda frukten av sitt arbete då Jokkmokks Korv & Rökeri bland annat utsågs till svensk mästare för den samiskt rökta skinkan.
Lägg till kommentarKommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Ridderheims & Falbygdens.