Ridderheims lanserar nyheterna White Angel, Smokey Cabanoss och Taco.
Tre ölkorvar med minst sagt olika karaktär.

Ölkorven fått sitt namn av att den ofta serveras som tillbehör till
öl. Men trots namnets antydan innehåller korvarna inte öl.
Ridderheims har en lång erfarenhet inom delikatesser och av ölkorv. Nu
presenterar de tre nytillskott i deras sortiment. En mild med mjukare
smak, en uppstickare med sting i och en äkta klassiker.

Den mildaste av ölkorvarna heter White Angel. Den är mjukt kryddad av
peppar och vitlök och har lufttorkats extra länge för att få fram sin
speciella goda smak. Bäst avnjuts den tillsammans med ett glas vin
alternativt ett glas bubbel.

Smokey Cabanoss är en ölkorv med mycket sting i. Som namnet utlovar
har korven en tydlig rökig karaktär. Sin smak har den fått genom att
lufttorkas och kallrökas extra länge. Då den är hårt saltad och
kryddstark passar den utmärkt som en smakförhöjare i grytor men också
tillsammans med ett glas whiskey.

Ölkorven Taco som är den mest klassiska av de tre och tilltalar både
barn och vuxna. Med sin klassiska tacokrydda för den tankarna till
Mexico och är perfekt vid ett festligare tillfälle där det serveras
antingen plockmat eller tacomat.

- Vi har en lång erfarenhet inom delikatesser här på Ridderheims och
vet hur riktigt god ölkorv ska smaka. Vi mycket stolta över de tre nya
ölkorvarna som är ett resultat av kvalitets råvaror, kunskap och
matglädje, säger Mikael Lith, kategoriansvarig på Ridderheims.

Ridderheims startades som ett enmansföretag i Christer Ridderheims kök
1987. Drivkraften var ett stort matintresse och ambitionen var att
plocka upp, vidareutveckla och skapa trender inom delikatesser och
matlagning. Ett av Ridderheims motton lyder "vi skulle aldrig sätta
vårt namn på något vi själva inte skulle vilja lägga på tallriken"
något som säger en hel del om deras produkter.

Ölkorvarna finns i butik från vecka 45 och kostar ca 15 kr/st.

För mer information kontakta:

Mikael Lith
Kategorichef/category manager
Ridderheims & Falbygdens
Södra Långebergsgatan 12
421 32 Västra Frölunda, Sweden
Tel vxl: +46 31 722 55 00
Direkt: +46 31 722 55 22
Mobil: +46 703 47 30 81
mikael.lith@ridderheimsfalbygdens.se