2012-01-30 10:18 Hur kommer vi handla, laga och äta mat i framtiden? Det är temat för fjärde upplagan av Ridderheimsrapporten som släpps i september. Men redan nu har arbetet med att leta upp morgondagens mattrender tagit fart, bland annat genom en trendspaningsresa till USA. Ett land som alltmer verkar blicka tillbaka.
Tag: falbygdens
Pressmeddelanden
2011-11-23 09:30 Falbygdens senaste nyhet, Gran Reserva 36 månader, är dagligvaruhandelns äldsta långlagrade hårdost. Efter att ha lagrats och vårdats ömt i hela 3 år är den en av de mest smakrika hårdostarna på marknaden. För ostälskaren innebär Gran Reserva en fulländad upplevelse av karaktär och styrka.
2011-09-06 10:56 Vi svenskar föredrar säkra kort när vi väljer ostsort visar färsk statistik från Nielsen. Svenskarnas topp fem hårdostar är på första plats Hushållsost, följd av Prästost, Gouda, Herrgård och på femte plats Grevé, alla traditionella ostar som funnits länge i Sverige. Falbygdens vill lära oss svenskar att våga prova nya ostsorter och lanserar därför ostprovarbrickan och sällskapsbrickan, .
Visa alla 27 pressmeddelanden »
Nyheter
2010-05-28 13:21 Falbygdens ville sätta fokus på allt gott man kan använda ostar till och få svenskarna att prova mer ostar och utropade därför den 27 maj till Ostens Dag. Just denna dag kunde ostintresserade köpa en speciellt framtagen Ostprovarpåse fylld med ostar, tillbehör och instruktioner till en ostprovning. 87 butiker deltog i aktiviteten över landet, och 8000 ostprovarpåsar såldes under dagen.
Bilder
2011-09-06 10:45 Ridderheims & Falbygdens ostprovarbricka med Appenzeller Extra, Gruyère Reserva samt Manchego Valldihero.
