Tag: lilla saluhallen
2011-08-11 09:39 Torsdagen den 8 september är det dags för Ridderheims & Falbygdens Foodshow – ett arrangemang helt unikt i sitt slag. Under en dag samlas ett 40-tal av Europas främsta leverantörer under ett och samma tak i Göteborg för att presentera nyheter och utbyta erfarenheter. På plats återfinns alltifrån små svenska charkproducenter till världsberömda ost- och delikatesstillverkare.
2010-11-04 09:15 Nu lanserar Ridderheims en julskinka för alla hushåll som vill ha den traditionella julskinkan men i mindre format. Mini-julskinka ur sortimentet Lilla Saluhallen är julens nyhet för alla singelhushåll.
2010-11-03 09:15 Ridderheims vill med satsningen på Lilla Saluhallen gynna lokala producenter och främja den samiska matkulturen. I årets Chark-SM fick man skörda frukten av sitt arbete då Jokkmokks Korv & Rökeri bland annat utsågs till svensk mästare för den samiskt rökta skinkan.
2010-03-02 11:16 Lagom till påskbordet lanserar Ridderheims ytterligare e-nummerfria charkprodukter. Nu kan man i sortimentet Lilla Saluhallen hitta bland annat gräddleverpastej, viltfärsbiffar, handgjorda köttbullar och prinskorvar.
2010-02-01 12:11 I samband med invigningen av Jokkmokks vintermarknad den 3 februari kl 18 delar Jokkmokks Korv & Rökeri tillsammans med Ridderheims & Falbygdens för andra året i rad ut stipendier i tre kategorier för visat prov på skicklighet och begåvning inom samisk slöjd-, språk- och matkultur.
