2012-05-15 16:26 Ridderheimsrapporten börjar ta form. Efter årets expertpanel och researchresor till bland annat USA är analysarbetet i full gång. I september får vi läsa hur vi kommer att shoppa, laga och äta mat de närmaste fem åren. Men redan nu går det att tjuvkika på arbetet på Facebook.

2012-03-06 08:30 Vardagsfest! Fredagslyx! Olivprovning! Nu lanserar Ridderheims tre delikatessbrickor som ska göra det ännu lättare att sätta guldkant på tillvaron. Brickorna har noggrant komponerats och innehåller en mängd spännande smaknyheter.

2012-03-02 08:30 Korvtrenden slog igenom på allvar 2011 och fortsätter att hålla i sig. Inte minst har intresset för kryddkorv ökat. För att möta konsumenternas efterfrågan lanserar Ridderheims nu ett nytt koncept med tretton olika kryddkorvar.

2012-02-01 08:00 Ridderheims satsar på kärlek på Twitter. På Alla Hjärtans dag samlas singlar under hashtagg #amoredejt för att dejta och provsmaka det nya konceptet Pasta Amore.

2011-09-12 09:53 Svenskarnas favorit på julbordet, den traditionella julskinkan, utmanas i år av en innovativ uppstickare. Ridderheims Julskinka Limited edition 2011 är Sveriges första smaksatta julskinka, tillverkad på svenskt kött och smaksatt av honung, kanel, senap och vanilj.

2011-09-06 11:33 I höst kan svenska konsumenter njuta av äkta spanska charkdelikatesser från Valent. Tack vare mer än 300 års erfarenhet av charktillverkning med äkthet och känsla kan Valent idag erbjuda ett premiumsortiment som är unikt inom spansk chark.

2011-09-06 10:56 Vi svenskar föredrar säkra kort när vi väljer ostsort visar färsk statistik från Nielsen. Svenskarnas topp fem hårdostar är på första plats Hushållsost, följd av Prästost, Gouda, Herrgård och på femte plats Grevé, alla traditionella ostar som funnits länge i Sverige. Falbygdens vill lära oss svenskar att våga prova nya ostsorter och lanserar därför ostprovarbrickan och sällskapsbrickan, .

2011-08-11 09:39 Torsdagen den 8 september är det dags för Ridderheims & Falbygdens Foodshow – ett arrangemang helt unikt i sitt slag. Under en dag samlas ett 40-tal av Europas främsta leverantörer under ett och samma tak i Göteborg för att presentera nyheter och utbyta erfarenheter. På plats återfinns alltifrån små svenska charkproducenter till världsberömda ost- och delikatesstillverkare.

2011-05-04 13:00 Ridderheims & Falbygdens AB rekryterar två nya medarbetare, elithandbollspelarna Anna Larsson från Skövde HF och Karin Isaksson från Sävehof. På sina nya positioner kommer de att bidra med viktig kunskap kring hur man skapar laganda och bygger framgångsrika och nytänkande team. Något som ligger i linje med bolagets arbete att hela tiden utveckla nya spännande produkter.