Pressmeddelande -
Rotaryanen Lydia Banderby Food Safety AB håller seminarium på Waterfront
Beroende på hur livsmedel hanteras och förädlas kan det handla om både njutning och livsfara. Lydia Banderby och Anna Maria Corazza Bildt engagerar och ger tips och råd på hur man ska hantera mat i köket för att få bästa möjliga hållbarhet och kvalitet samt minsta möjliga matsvinn. Dyrast är den mat vi slänger och största boven i detta drama är de svenska hushållen.
Ämnen
- Hälsa, sjukvård, läkemedel
Kategorier
- livsmedel
- foodsafety
- haccp
- matens fotavtryck
- foodwaste
- livsmedelshygien
- utbildning
Rotary är en global humanitär organisation med mer än 1,2 miljoner medlemmar i 34.000 rotaryklubbar i över 200 länder. Rotarys medlemmar är män och kvinnor som representerar näringsliv, yrkesliv och samhälle med ett gemensamt åtagande att göra världen till en bättre plats genom humanitärt service.
