2011-09-22 09:00 Moderna tapasvarianter med inspiration från Mexiko och Latinamerika. Ett nytt, festligt alternativ för den som vill unna sig det lilla extra.

2011-09-22 09:00 Lätt att imponeras av. Ännu lättare att laga.

2011-09-22 09:00 Tex Mex Tapas består av Tapas Spice Mix, Quesadilla Bread, Tostaditos och Quadritos. Till detta kommer Escabeche, Pumpkin Seed & Chili Pesto, Mango Mojo, Red Jalapeño Halves och Cherry Peppers.

2011-09-22 09:00 Har länge funnits i det latinamerikanska köket. Finns på moderna mexikanska restauranger i USA. Görs av vetetortillas som skärs i trianglar, torkas och friteras till frasiga tapasbröd. Cirkapris i butik: 20 SEK.

2011-09-22 09:00 Bakade av vitt majsmjöl som friteras till krispiga tapaschips och saltas lätt. Lägg på skinka, grillad kyckling eller rökt makrill. Servera med någon av Santa Marias goda toppings. Cirkapris i butik: 20 SEK.

2011-09-22 09:00 Mjuka vetetortilla med klassiska mexikanska smaker som spiskummin och olika varianter av chili. Fyll, vik och stek tortilla där ost är en given ingrediens. Annars går det mesta bra som fyllning. Testa med rödbetor, getost och valnötter. Cirkapris i butik: 16 SEK.

2011-09-22 09:00 Laddad med smak av koriander, gräslök, chili, vitlök och spiskummin. Allroundkrydda med mexikansk touch som har ett brett användningsområde. Vänd ner i oliver, ost, gurka, äppleklyftor, eller använd som smakhöjare i sallad eller dip. Gnid in på kycklingspett eller blanda med ost och gratinera på nachos. Cirkapris i butik: 12 SEK.

2011-09-22 09:00 Vanlig rätt i det latinamerikanska köket. Baserad på majs, oliver, paprika och soltorkade tomater i en marinad av olivolja och limejuice. Använd som topping på Santa Marias tostaditos och quadritos eller som tillbehör till fisk, grillad korv- och eller kött. Passar också utmärkt att blanda med nykokt pasta, toppa med parmesanost. Cirkapris i butik: 25 SEK.

2011-09-22 09:00 Mexikansk pesto, Pipián. Baserad på pumpa- och sesamfrön som ger en nötig konsistens. Är grövre i strukturen än den traditionella peston och innehåller också jalapeño, parmesan, koriander och olivolja. Toppa tostaditos eller quadritos och servera som tillbehör till kyckling eller lax. Passar också utmärkt som pålägg på en brödbit eller att blanda med nykokt pasta. Cirkapris i butik: 25 SEK.

2011-09-22 09:00 Små chilifrukter som är söta och aromatiska i smaken. Goda att fylla med färskost blandat med lufttorkad skinka eller tonfisk och färsk koriander. Passar också bra att woka tillsammans med andra grönsaker eller att strimla ner i en sallad. Cirkapris i butik: 25 SEK.

2011-09-22 09:00 Jalapeños i en ny form och med ett nytt användningsområde. Goda att fylla med färskost, getost och guacamole eller att serveras inlindade i lufttorkad skinka. Cirkapris i butik: 25 SEK.