2011-11-08 09:26 Scans nya Gårdsjulskinka härstammar från gården Trolle-Ljungby. Den ingår i Scans koncept Gårdskött som vilar på lokalt ursprung. Varenda detalj har full spårbarhet tillbaka till gården som är belägen utanför Kristianstad. Gårdsjulskinkan är färdigkokt och kommer från svensk Pigghamsgris, som ger ett mört, gott och saftigt kött.
