Årets kryddiga korv från Scan heter Ciauscolo. En svensk korv med inspiration från Italien. Den har en hög kötthalt och är fri från gluten, laktos, ägg, soja-, mjölk- och ärtprotein.

Från den italienska regionen Marche har Scan hämtat inspirationen till årets kryddiga korv. Ciauscolo är en smakrik korv kryddad med citron, pomerans, kyndel och chili. Kötthalten är hög, 74 %, och korven är tillverkad av svenskt griskött. Ciauscolo är producerad enligt SÄRNÄR, vilket innebär att den är helt fri från gluten, laktos, ägg, soja-, mjölk- och ärtprotein.

Kryddkorvarnas användningsområde är stort, förutom att den är utmärkt att grilla, fungerar den lika bra i stekpannan som i ugnen. Prova gärna som smaksättare i en gryta. Scan lanserar årets nya kryddiga korv på både detaljhandelsmarknaden och restaurang- och storhushållsmarknaden.

- Varje år lanserar Scan en ny spännande korv inom "Va´hette´re-temat". De kryddiga korvarna är populära och sortimentet är ständigt i takt med tiden tack vare introduktionen av nya smaker. Ciauscolo är smakrik och har ett sting av chili, säger Caroline Åslund, produktchef Scan AB.

Fakta: Ciauscolo innehåller svenskt griskött. Kötthalten är 74 %. Fetthalten 22 %. Den är producerad enligt SÄRNÄR, vilket innebär att den är helt fri från gluten, laktos, ägg, soja-, mjölk- och ärtprotein. En korv väger ca 100 gram.
Konsument: Förpackningen är lättöppnad och väger 300 gram. Pris ca 22.90 kr/förpackning. Kylvara
Restaurang & storhushåll: Förpackning 1,2 kg x 4 st = 4,8 kg/kartong. Frysvara.

För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, informationsdirektör Scan AB, tfn: 070-280 01 68
Caroline Åslund, produktchef Scan AB, tfn: 070-280 02 31

Bild:
Finns att hämta på Scans hemsida www.scan.se/Omföretaget/Press/Pressbildereller kontakta Laila Romu, informatör Scan AB, tfn: 0511-252 19.

Scan - bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 200 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.