Många reagerade kraftfullt på reportaget den 17 december som sändes i Sveriges Radio kanal P1. Och det kan man förstå, både vanliga radiolyssnare men även lantbrukare, grisproducenter, veterinärer, slakterier och naturligtvis Scan har reagerat. Alltså de som är insatta och har kunskap och kompetens på området. De som tar fram forskningsrapporter och statistik. De som vet hur det står till med svensk djurproduktion.

Sverige har en bra djuromsorg tack vare lagstadgade regler men också tack vare lokal policy, svensk forskning och ett genuint intresse för att djuren ska ha det bra. Detta gäller hela kedjan från uppfödning, slaktfärdiga djur, transporter, slakt, styckning, charkproduktion, förpackning fram till matbutiken. En intressant jämförelse kan vara att Sverige grisproduktion består av 3 miljoner grisar medan grannlandet Danmark producerar 26 miljoner grisar.

Visst finns det djur som far illa. Det ska vi inte sticka under stol med och att hävda att det är ännu fler som har det sämre utanför Sverige, är knappast en tröst men dock ett faktum. Grisar med knorr på svansen finns snart bara kvar i Sverige. De flesta länder kuperar svansarna på grisarna. Knorren på svansen är faktiskt ett bevis på att grisen mår bra. Men när vi på Scan påpekade det för journalisten, som var på besök i vår anläggning i Kristianstad, medan en besättning grisar med just knorr på svansen lugnt gick ut från en transport, lämnades det utan notis - det som så mycket annat under detta besök. Vinklingen var klar.

Varje avvikelse är alltid en för mycket, så resonerar vi på Scan. Alla avvikelser som sker rapporteras enligt lagar och rutiner till myndigheter och är offentliga handlingar. I Sverige har vi förhållandevis få avvikelser. På Scan driver vi ett kontinuerligt kvalitetsarbete både gällande miljö- och djuromsorg. Vi har till och med en årlig Miljö- och Etikredovisning som finns på Scans hemsida. I den kan man ta del av statistik och resultat gällande dessa frågor. Alla företag har en årsredovisning. Etikredovisning är det inte många företag som har och i vår bransch är vi unika. Vi tycker att frågorna kring djuromsorg är så viktiga att vi de senaste fem åren investerat 110 miljoner kronor i djuromsorgen. Vi har heller inget att dölja så därför tar vi ofta emot besök och har en öppen redovisning. Det är trygghet och kvalitet för kunder och konsumenter. Vi är kritiska till att SR P1 i detta fall agerat med en dold agenda. Vad ger det för trovärdighet?

Att alla slags avvikelser är intressanta ur ett medieperspektiv vet nog de flesta och självklart är mediernas främsta uppgift att just granska - att förmedla sanningen! Men vinklingar där helheten inte beskrivs eller medvetet undanhålls ger P1 lyssnare eller läsare en förvanskad bild av verkligheten. Till exempel beskrev journalisten i detta radioinslag att dödligheten på grisar under transport gått upp med 30 % förra året. Men vad han undvek eller kanske glömde att säga är att dödligheten totalt sätt minskat med 50 % sedan år 2000 och att antalet är så lågt att siffrorna presenteras i promille i vår Miljö- och Etikredovisning. Vår målsättning är självklart en noll-vision.

Effektiviseringar även i vår bransch är ett faktum men den baseras inte på djuromsorgens bekostnad. Sverige är ett land som är med i EU och som inte kan isolera sig till övriga världen. Vi måste konkurrera på någorlunda lika villkor om vi ska behålla svensk jordbruk och världens bästa djuromsorg.

För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, informationsdirektör Scan AB, tfn: 070-280 01 68

Scan - bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 200 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.