• Scan har inte använt Kravmärket på skinka sedan 2003
• Svenska bönder har en valfrihet att välja mellan två cerifieringssystem; Krav, EU-ekologiskt.
• Det är idag en brist på svenska ekologiska grisar.
• Sverige har inte ökat ekologisk grisråvara sedan 2005.
• Tack vare EU-ekologisk certifiering har ökning av ekologiskt griskött ökat 2008.
• Efterfrågan är stor hos kunder och konsumenter på ekologiskt kött.
• Scans anläggningar är Krav- och EU-certifierade, alla ekologiska djur behandlas lika enligt Kravs regelverk på transporter, stallar och slakt.
• Inga el-påfösare används på Scans grisstallar.
• Djuromsorg är viktigt Scan har de senaste fem åren investerat 110 MSEK i djuromsorg.
• Sverige har en av världens bästa djuromsorg och lagstiftning som följs av den konventionella uppfödning och produktion.
• Den ekologiska köttkonsumtionen är ca två procent av den totala köttkonsumtionen i Sverige.
• Produktionen av ekologiskt kött är dyrare än det konventionella. Därför är det ekologiska köttet dyrare för konsumenterna. Scan vill minska prisskillnaden.
• Det enda sättet att minska prisskillnaden på konventionellt och ekologiskt kött är att öka ekologiska sortimentet. Litet sortiment med stor sortering gynnar inte konsumenterna.
• Scan har valt att ta emot ekologiska djur från båda certifieringarna det ökar det svenska ekologiska köttsortimentet.
• Det råder ingen större skillnad mellan certifieringarna.
• Den skillnaden som främst framhävs i media och av Krav är betesreglerna.
• EU-certifieringen har inget beteskrav, dock är reglerna om fri utevistelse, bökning, gyttjebad etc densamma i båda certifieringarna.
• Sveriges grisföretagare står bakom EU-certifieringen och hävdar att grisar inte har betesbehov.
• EU-certifieringen innebär att Sverige får fler ekologiska bönder och att fler kan konvertera till ekologiskt jordbruk. Krav har tidigare satt stopp för det p g a beteskrav för gris, då detta kräver stora arealer för bonden.
• Scan har valt att inte dela, ett redan litet ekologiskt sortiment (två procent av den totala köttkonsumtionen), i två delar på grund av två certifieringar. Det skulle innebära ännu högre kostnader för konsumenterna. Reglerna är dessutom likvärdiga.
• Ett ekologiskt sortiment gör det möjligt för produktutveckling och att tillgodose ökad efterfrågan på ekologiskt kött.
• Ett ekologiskt sortiment som två certifieringar står bakom innebär att Scan inte använder sig av någon certifieringssymbol/märkning på sina produkter. Scan deklarerar ekologisk råvara. Kontrollerad av SE EKOL 1.
• EU väntas komma med ett lagförslag år 2010 att alla ekologiska livsmedel ska märkas med EU-ekologisk symbol. Det innebär att de livsmedel som märker sin ekologiska produktion med Krav även måste märka med EU.
• Det är alltid svensk kött i Scan-varor och Scans ekologiska sortiment

För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, informationsdirektör Scan AB, tfn: 070-280 01 68

Scan - bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 200 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.