Scan Må Gott består av ett brett sortiment vardagsprodukter och är tillverkade enligt de klassiska recepten, men med en betydligt lägre fett- och salthalt. Vid produktutvecklingen har smaken och hälsofördelarna prioriterats. För att minska fetthalten har magrare eller en större mängd kött använts. En del av saltet har ersatts med kalium, en mineral med gynnsam effekt på blodtrycket.

- Nu när arbete och skolor börjar igen är det många som vill kunna laga snabb vardagsmat och samtidigt äta lite nyttigare efter helgerna. För oss har det varit viktigt att inte smaken försämrats i produkterna fast de innehåller mindre fett och salt, det ska vara gott att äta sundare, säger Anna Strand, konceptansvarig Scan.

Att äta sund mat är viktigt tycker 80,3 % av kvinnorna och av männen är det 62,8 %. Det är viktigare att välja matvaror som är näringsriktiga än varor som endast smakar bra tycker 56 % av kvinnorna och 45,1 % av männen. Vid val av Scans Må Gott-produkter kan både det sunda och det goda kombineras. Scans konsumentinsikt bygger på ca 3.000 personers svar fram till den 31/12 2007.

Faktaruta Må Gott
Består av 14 produkter: Kotlettbacon, Köttbullar, Chorizo, Grillkorv, Korv med enrissmak, Lättkorv, Varmkorv, Prinskorv, Ugnsbakad leverpastej, Kycklingpastej, Bredbar leverpastej, Prickig korv, Salami och Kokt medwurst.

Produkterna innehåller max 9 % fett, vilket gör att alla är nyckelhålsmärkta. Salthalten i produkterna sänktes med 25 % januari 2007, genom att 25 % av NaCl (natriumklorid) ersatts med KCl (kaliumklorid).



För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, informationschef Scan AB, tfn: 070-280 01 68
Anna Strand, konceptansvarig Scan, tfn: 070-280 03 82

Bilder:
Finns att hämta på Scans hemsida www.scan.se/Om företaget/Press/Pressbilder eller kontakta Laila Romu, tfn: 0511-252 19.

Scan – bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 300 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.