Kotlettracks är en ny grillprodukt mot restauranger och storhushåll. Grillas hel eller i bitar med benet kvar.

Kotlettracks är kotlett med ben. Köttet är svenskt Scan Piggham, som ger ett extra saftigt och mört griskött. Den väger ca 2,5 kg styck och är helt naturell från styckningen. Steks eller grillas hel eller i bitar. Den skivas mellan benen innan servering.

- Kotlettracks är en unik grillprodukt, som sticker ut på tallriken med sitt långa ben, säger Martin Pardell, produktchef Scan AB.

Fakta:
Kotlettracks kommer från svenskt Scan Piggham griskött. Hållbarhet: 180 dagar. Frysvara. Vikt per styck: 2,5 kg x 2. Finns från vecka 19 till restaurang och storhushållsmarknaden.

För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, informationsdirektör Scan AB, tfn: 070-280 01 68
Martin Pardell, produktchef Scan AB, tfn: 070-697 80 62

Bild:
Finns att hämta på Scans hemsida www.scan.se/Omföretaget/Press/Pressbilder eller kontakta Laila Romu, informatör Scan AB, tfn: 0511-252 19.

Scan - bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 000 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.