Försäljningssuccé för Scans ekologiska julskinka. En ökning med hela 150 % jämfört med föregående år.

Efterfrågan på ekologisk julskinka var 2007 större än tillgången. Under 2008 startade flera bönder upp ekologisk grisuppfödning som gjort att tillgången av råvara ökat.

För Scans ekologiska julskinka har en ökad tillgång på ekologiska grisar samt ökad efterfrågan på ekologiska produkter inneburit en uppgång i försäljningen med ca 150 % mot föregående år. Den ekologiska julskinkan är färdigkokt och av svenskt Scan Piggham-kött.

- Tack vare att tillgången är större har vi kunnat svara upp till konsumenternas ökade efterfrågan på ekologisk julskinka, säger Martin Pardell, produktchef Scan AB.

För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, informationsdirektör Scan AB, tfn: 070-280 01 68
Martin Pardell, produktchef Scan AB, tfn: 070-697 80 62

Bild:
Finns att hämta på Scans hemsida www.scan.se/Omföretaget/Press/Pressbilder eller kontakta Laila Romu, informatör Scan AB, tfn: 0511-252 19.

Scan - bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 200 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.