Grillspjutet har gått rakt in i hjärtat hos de svenska grillkonsumenterna. På två år har den blivit den enskilt största färdigmarinerade grillprodukten på marknaden. Spjutet har gått förbi klassikern flintastek original.  

Flintastek original har sedan många år varit den största färdigmarinerade grillprodukten på marknaden. Men redan förra året sågs grillspjutet inta sin plats i kyldiskarna och i folkets hjärta. Grillspjutet har gått förbi flintastek original, och trenden på lång sikt kan vara att det blir den nya klassikern.

Både flintastek och grillspjut är produkter där Scan sett nya användningsområden av vanliga köttdetaljer. Flintasteken utvecklades från en idé att få avsättning av skinkor även under sommaren och inte bara till jul. Grillspjutet var en produktutveckling av kotlettraden.

- Vi ser kontinuerligt över nya måltidstillfällen som passar köttets egenskaper. Både skinkan och kotletten är utmärkta grillprodukter. Att grillspjutet blivit så populärt beror på att den sticker ut i formen med sin längd. Det är en kul produkt att lägga på grillen. Dessutom är den väldigt mör, har rent kött utan att man behöver skära bort något, och god grillsmak, säger Martin Pardell, produktchef Scan AB.

Fakta grillspjut:
Grillspjutet är en 55 centimeter lång extra saftig och mör benfri kotlett utan sträng skivad i fyra delar på längden. I butiken ser den ut som en lång fläskfilé. Grillspjutet är marinerat inifrån och ut med en neutral marinad och sedan kryddad med traditionell grillkrydda. Den grillas hel, eller delad om man inte har så lång grill, och skärs i bitar vid servering. Ett spjut väger ca 800 gram och räcker till ca 6 personer. Grillspjutet är nyckelhålsmärkt och av svenskt Scan Piggham griskött.

För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, kommunikationsdirektör Scan AB, tfn: 070-280 01 68
Martin Pardell, produktchef Scan AB, tfn: 070-697 80 62

Bild:
Finns att hämta på Scans hemsida www.scan.se/ Om företaget/Press/Pressbildereller kontakta Laila Romu, informatör Scan AB, tfn: 0511-252 19.

Recept: Limepenslat grillspjut med kryddcouscous och honungsyoghurt 

Tacokryddat spjut med tex mex-tillbehör

Scan - bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 200 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.