Varmt välkommen till vår pressträff om Scan Rapsgris

Efter år av utveckling, hos bonden och av produkter, lanseras nu äntligen Scans Rapsgris brett. Vi bjuder in till dukat bord och presenterar konceptet under tiden vi avnjuter en god måltid av rapsgrisprodukter.

Programpunkter:

• Konceptet Scan Rapsgris
• Erfarenheter från en kock
• Produktnytt

Rapsgrisen är en unik innovation från Scan. Köttet är märkbart saftigare, mörare och mer smakrikt än vanligt griskött; tack vare en bättre fettbalans med högre andel nyttiga, omättade fetter som Omega 3.
Detta uppnås på helt naturlig väg genom att grisarna äter svensk rapsolja som en del i fodret.

Pressträffen sker i  Stockholm på Restaurangakademien. Maten tillagas av Andreas Hedlund, Årets Kock 2002, som också berättar om sina erfarenheter av rapsgrisen.

Plats: Stockholm, Restaurangakademien

Datum: Tisdag den 4 september

Tid: 13:30-15:30

Vägbeskrivning: Restaurangakademien ligger på Rökerigatan 4, Slakthusområdet. Ta tunnelbanans gröna linje mot Hagsätra. Stig av på station Globen. Välj utgång Arenavägen, ta direkt höger nerför trapporna och korsa vägen. Gå ner längst Arenavägen och sväng höger in på Rökerigatan. www.restaurangakademien.se

 OSA: Skicka din anmälan snarast för att försäkra dig om en plats. I Stockholm är platserna begränsade. Senast den 28 augusti vill vi ha ditt svar. Uppge namn, kontaktuppgifter till Laila Romu, kommunikatör. E-post: laila.romu@scan.se eller telefon: 0511-252 19.