2012-02-02 09:16 Det var många som sjöng köttets lov under 2011. Restauranger med fokus på riktigt bra kött slog upp portarna och svenska folket gick kurser för att lära sig att stoppa korv. Modebibeln engelska Vogue publicerade nyligen ett stort reportage om just kött, vilket tyder på att köttrenden är hetare än någonsin.
Tag: gris
Pressmeddelanden
2010-12-14 13:58 Scan AB skriver avtal med landets Kravproducenter på gris. Därmed har Scan i princip hela det svenska ekologiska sortimentet på kött. Affären gäller cirka 20.000 Krav-grisar. Scan har även förnyat kontrakten med ekologiska grisproducenter som är certifierade enligt EU-ekologiskt, totalt 10.500 grisar.
2009-12-07 14:21 I fredags samlades svenska slakteribranschen och tog beslut att införa en gemensam oberoende certifiering för grisproducenterna. Syftet är att bättre kunna kontrollera att svensk djurskyddslagstiftning efterföljs. Samtliga kontroller kommer att göras oanmälda. Målsättningen är att certifieringen ska kunna införas i mars 2010.
2009-04-27 10:00 Lagom till grillsäsongens start lanserar Scan en unik grillprodukt mot restauranger och storhushåll. Skivade Piggrib av svenskt Piggham-kött.
2009-03-17 15:55 Scan tar mycket allvarligt på förra årets inträffade avvikelser gällande skållade grisar på två av Scans slakterier. Scan vidtog då omedelbara åtgärder vilket medierna tidigare rapporterat om. Veterinärer har intygat att grisarna inte lidit på grund av den djupa bedövningen. Orsaken till avvikelserna berodde på den mänskliga faktorn.
2008-12-11 14:03 Traditionen att äta mycket griskött vid jul kommer från självhushållets tid. Grisen föddes upp för att ge mat och vid slakten togs alla grisens delar om hand. Scan presenterar här en historisk återblick om grisen och julen.
2008-12-08 08:46 Mer pengar till fler och ett rättvisare och öppnare betalningssystem erbjuder Scan och Swedish Meats sina kontrakterade grisleverantörer. Erbjudandet gäller från och med 1 januari 2009 och under kvarvarande kontraktstid.