2010-11-24 12:49 Hur görs en julskinka egentligen? Hur kommer det sig att skinkorna är olika stora, och varför är en del runda och en del avlånga? Att stycka en julskinka är ett riktigt genuint hantverk och vi har gjort en film där Tonny, vår produktionsledare i Kristianstad visar hur man styckar ut julskinkor från en hel skinka med ben.

2010-09-13 08:35 Snart står den största mathelgen för dörren och vi vill gärna bjuda in dig och dina kollegor för att presentera julen från Scan. Du kommer att få smaka både klassiker och nyheter till julbordet.

2009-10-06 08:58 Nästan alla äter eller serverar skinka på jul. Det är också den rätt som är favorit på julbordet. Att den är svensk anser tre av fyra som viktigt. Scans nya julundersökning visar också att det svenska traditionella julbordet föredras av majoriteten, men många utmanar gärna med inslag av nya och annorlunda rätter.

2009-10-06 08:57 Äter man julmat? 97 % Ja, jag äter julmat 3 % Nej, jag äter ej julmat

2009-02-04 08:42 Försäljningssuccé för Scans ekologiska julskinka. En ökning med hela 150 % jämfört med föregående år.

2008-12-11 14:03 Traditionen att äta mycket griskött vid jul kommer från självhushållets tid. Grisen föddes upp för att ge mat och vid slakten togs alla grisens delar om hand. Scan presenterar här en historisk återblick om grisen och julen.

2008-12-09 13:52 Scan Piggham julskinkor är tillverkade av svenskt Pigghamkött och innehåller inga onödiga tillsatser. Scan tillsätter enbart vatten, salt, druvsocker och askorbat.

2008-12-01 08:14 Svenska konsumenter tycker att den viktigaste maträtten på julbordet är julskinkan. Den intar en klar första plats och långt därefter kommer sill, tätt följt av Janssons frestelse, visar en undersökning från Scan.