2011-11-16 09:01 Vecka 46 lanserar Scan två nya leverpastejer inom konceptet Välkommen hem till svenska gårdar. Pastejerna är ugnsbakade och grovmalda och kommer i två svenskinspirerade smaksättningar, rökt sidfläsk och äpple samt trattkantarell och honung. Recepten har tagits fram tillsammans med bönder från två utvalda gårdar i Sverige och innehåller enbart svenskt kött.
Tag: scan ab
Pressmeddelanden
2011-09-26 09:46 Grovmalen korv med mild smak av enbär, köttbullar smaksatta med kryddpeppar och syrliga isterband från Småland är några av smakerna som ingår i Scans lansering av Välkommen hem till svenska gårdar. De nya charkprodukterna är inspirerade av svenska smaker och har tagits fram i samarbete med tre utvalda gårdar som var och en satt sin prägel på olika recept genom att bidra med egna smaktraditioner.
2011-09-05 08:57 Med sous vide-kött i köket kan kockarna servera ett saftigt och mört kött på kort tid. Scan lanserar skivad rostbiff och hel neutral karré som är förkokade med sous vide-teknik. Ursprunget på köttet är svenskt.
Visa alla 63 pressmeddelanden »
Bilder
2011-09-05 08:56 Scan rostbiff sous vide till restauranger och storhushåll.
2011-06-27 09:01 Scan AB och gotländska Ejmunds Gård inleder ett nytt samarbete gällande styckning och paketering av nötkött.
2011-05-17 08:48 Gårdsköttet kommer från Trolle-Ljungby och säljs i butiker i Skåneregionen.
