2011-11-16 09:01 Vecka 46 lanserar Scan två nya leverpastejer inom konceptet Välkommen hem till svenska gårdar. Pastejerna är ugnsbakade och grovmalda och kommer i två svenskinspirerade smaksättningar, rökt sidfläsk och äpple samt trattkantarell och honung. Recepten har tagits fram tillsammans med bönder från två utvalda gårdar i Sverige och innehåller enbart svenskt kött.
Tag: scan ab
Pressmeddelanden
2011-09-26 09:46 Grovmalen korv med mild smak av enbär, köttbullar smaksatta med kryddpeppar och syrliga isterband från Småland är några av smakerna som ingår i Scans lansering av Välkommen hem till svenska gårdar. De nya charkprodukterna är inspirerade av svenska smaker och har tagits fram i samarbete med tre utvalda gårdar som var och en satt sin prägel på olika recept genom att bidra med egna smaktraditioner.
2011-09-05 08:57 Med sous vide-kött i köket kan kockarna servera ett saftigt och mört kött på kort tid. Scan lanserar skivad rostbiff och hel neutral karré som är förkokade med sous vide-teknik. Ursprunget på köttet är svenskt.
2011-08-03 15:18 Scan AB har idag inlett MBL-förhandlingar med fackliga företrädare som kan leda till varsel av 25 medarbetare på företagets slakt- och styckningsanläggning i Kristianstad.
2011-06-29 08:46 Att grilla i Stockholms innerstad är lättare än man kan tro. Tillsammans med en liten grill och några enkla tips från Scan om vad man bör tänka på när man grillar i stadens parker blir citygrillningen ett sant sommarnöje. För alla grillsugna stockholmare har Scan dessutom tagit fram en lista över stadens 10 mest grillvänliga platser.
2011-06-27 09:02 Scan AB och gotländska Ejmunds Gård inleder ett nytt samarbete gällande styckning och paketering av nötkött. Tack vare Scans investering i Marel-linjen i Linköping som är en avancerad styckningslinje kunde samarbetet komma till stånd. Avtalet innebär hantering av cirka 400 ton svenskt nötkött per år.
2011-05-30 10:16 Minskad miljöpåverkan, friare avtal för åkerierna och stora besparingar av resurser som kommer gynnar svenska djurleverantörer. SLS har tecknat nya avtal med enskilda åkeriföretag som innebär förändringar i den totala strukturen av intransporter på den svenska livdjur- och slaktdjursmarknaden i Sverige.
2011-05-17 08:50 Scan testlanserar en ny serie av produkter med lokalt ursprung. Som allt annat kött från Scan kommer gårdsköttet från svenska gårdar men nyheten är att varje produkt också härleds till en specifik gård.
2011-04-18 08:54 För tredje året i rad samarbetar Scan och Caj P. Scan står för svenskt kött och Caj P för svenska folkets grillsmak. I år lanseras nötskiva Caj P original, färdigskivat mört nötkött till grillen.
2011-04-14 08:49 Griskött är populärast på grillen, hela åtta av tio grillar griskött *. Scan lanserar en ytterfilé, som är neutralt marinerad för ett extra saftigt och mört resultat på grillen.
