Julpraliner med apelsinblomsvatten

Julpralinerna är fyllda med en hasselnötskräm, dadlar, pistagenötter och en lätt touch av apelsinblomsvatten.

Ingredienser:
2 dl  Nusica. Nusica är en choklad- och hasselnötskräm som ofta finns på Världens mat-hyllan.
200 gram dadlar
1 dl pistagenötter
1 dl  cashewnötter
1 msk apelsinblomsvatten, Apelsinblomsvatten finns ofta på Världens mat-hyllan i butiken
100 gram mörk choklad (60­-75 procents kakaohalt)

Gör så här:

Kärna ur och hacka dadlarna grovt. Hacka nötterna och blanda dem med Nusica, dadlar och apelsinblomsvatten. Rulla smeten till små bollar och ställ åt sidan.

Smält chokladen och rulla bollarna i chokladen så att de är helt täckta. Ställ bollarna svalt att stelna.