Blogginlägg

Vit apelsinblomstryffel

2011-10-28 11:34
Vit apelsinblomstryffel

Det enklaste är oftast det godaste och med bara ett fåtal ingredienser kan du göra en av julens godaste praliner - vit apelsinblomstryffel. Föredrar man mörk choklad går det utmärkt att byta ut den vita chokladen mot mörk.

Till en sats behöver du:
200 g vit choklad av bra kvalitet
2 msk grädde
2 tsk apelsinblomsvatten
Ev. florsocker eller choklad att rulla tryffeln i

Gör så här:
Smält den vita chokladen och blanda i grädden. Droppa i apelsinblomsvattnet och smaka av. Häll i lite extra apelsinblomsvatten om du vill ha extra smak. Ställ svalt att stelna och rulla sedan små bollar av tryffelsmeten. Rulla bollarna i smält choklad eller florsocker.

Kategorisering

Ämnen:
Dryck
Emballage, förpackning
Företagande, allmänt
Gastronomi
Livsmedel
Livsmedel, livsmedelsteknik
Livsmedel, livsmedelsteknik
Livsmedelsindustrin
Mat, dryck

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar