Tag: mat från mellanöstern

Pressmeddelanden

Sevan lanserar moushallal - handgjord ostdelikatess från Mellanöstern

2012-05-09 11:18 Sevan lanserar den handgjorda ostdelikatessen moushallal i ny mindre förpackning. Moushallal tillhör gruppen flätostar och är en traditionell och mycket uppskattad specialitet från Mellanöstern.

Sevan lanserar labneh på Axfood

2012-01-25 11:53 Sevan lanserar den libanesiska delikatessen labneh på Axfood. Labneh, som är en tjock avrunnen yoghurt gjord på getmjölk, påminner om en blandning mellan en mild chèvre och feta och äts på samma sätt.

Blogginlägg

Julpraliner med apelsinblomsvatten

2011-10-20 13:29 Julpralinerna är fyllda med en hasselnötskräm, dadlar, pistagenötter och en lätt touch av apelsinblomsvatten. Kombinationen är en härlig fusion mellan svenskt julgodis och smaker från Mellanösten.

Knäck med dadelsirap

2011-10-20 12:58 Knäck med dadelsirap kombinerar det bästa av två världar - svenskt julgodis med influenser från Mellanöstern.

Att öppna ett granatäpple - så här gör du!

2011-10-13 09:53 Nu fylls butikerna med färska granatäpplen. De passar både till dessert, att pressa till juice eller att strö över rätter som hommos tahina, baba ghannouge och matiga sallader. De kan verka svåra att öppna men med några enkla handgrepp har du snart öppnat granatäpplet.

Visa alla 4 blogginlägg »

Bilder

Tre sorters labneh

2012-02-06 08:47 Libanesisk färskost, labneh, som görs på yoghurt från getmjölk.

Labneh med mynta

2012-02-06 08:46 LIbanesisk färskost, labneh, gjord på yoghurt från getmölk. Här smaksatt med mynta.

Naturell labneh

2012-02-06 08:41 Libanesisk färskost, labneh, gjord på yoghurt från getmjölk. Påminner om en mild chèvre och feta i smaken och äts på samma sätt.

Visa alla 5 bilder »