2012-01-25 11:53 Sevan lanserar den libanesiska delikatessen labneh på Axfood. Labneh, som är en tjock avrunnen yoghurt gjord på getmjölk, påminner om en blandning mellan en mild chèvre och feta och äts på samma sätt.
Tag: meze
Pressmeddelanden
Blogginlägg
2011-09-30 11:41 Granatäppelsirap är namnet till trots inte söt utan påminner mer om en Crema di Balsamico.
2011-07-05 09:21 Vildgurka är en specialitet från LIbanon. Gurkan är ljust grön och lite räfflad och ligger i en ättikslag utan socker. Gurkan passar både som dipp på mezebordet men också i olika röror där den ger en fin smakbrytning.
2011-05-12 09:10 Makdous är inlagd aubergine. Auberginen fylls med valnötter, vitlök och chili innan de konserveras i olja.
