Eskilstuna har fått Sibylla på nytt

Den 18 maj är det premiär för nya Sibyllarestaurangen i Folkesta och det innebär att det klassiska svenska matvarumärket på nytt är representerat i Eskilstuna. Men det innebär också att kommunen får ett viktigt tillskott av nya arbetstillfällen när cirka tolv ungdomar mellan 18-25 år har fått anställning i den nya restaurangen.

- Vi fick väldigt många ansökningar på vår platsannonsering och det har varit ett styvt jobb att göra urvalet. Men nu tror jag att vi har ett hittat ett riktigt bra gäng med stark lokal anknytning till orten, som kommer bidra till att etablera Sibylla i Eskilstuna, säger Sirous Mohammad-Ali, som är franchisetagare för den nya restaurangen.

Sibyllarestaurangen tar nu plats på det växande handelsområdet vid Folkesta, vid sidan av andra stora kedjor som Jula, Rusta, Elgiganten, Willys och Byggmax m fl. Sirous ser en stor fördel i läget, inte minst med tanke på att Sibylla blir ett av få matställen på området så här långt.

- Dels är ju läget intill E20 riktigt attraktivt, dels är konkurrensen om matgästerna relativt begränsad och det hoppas jag kan vara en stor fördel för oss, säger han.

Den nya restaurangen byggs enligt Sibyllakedjans nya koncept, som bjuder på modern inredning, större ytor, ökad bekvämlighet och inte minst drive in för bilburna gäster. Just vid väglägen som i Folkesta är en drive in en viktig service och konkurrensfaktor. Att lära sig att hantera de bilburna gästerna ser Sirous som en av de största utmaningarna i sin satsning.

- Jag har drivit en Sibylla under många i år i Jönköping, men där var allt mycket mindre plus att vi inte hade någon drive in. Men både jag och personalen har varit på utbildning inom kedjan, så jag är övertygad om att vi kommer klara det bra.

För mer information, kontakta:

Sirous Mohammad-Ali, Sibylla Folkesta
073-504 01 75

Joakim Carlsson, VD Sibyllakedjan
070-623 70 10