Äntligen! Flytande crème fraiche i flaska!

Skånemejerier lanserar nu en smart och rationell nyhet – flytande crème fraiche i flaska med skruvkork. Smaken är den gamla hederliga. Men konsistensen gör doseringen snabb, och förpackningen gör hanteringen och förvaringen enklare.

– Vår tanke med Flytande Crème Fraiche är att göra vardagens matlagning en smula enklare och godare! Med en mer flytande konsistens på crème fraichen blir den lite enklare att dosera, förklarar Marie Ysberg, Brand Manager Matlagning på Skånemejerier.

Dessutom underlättar den lilla flaskan med skruvkork, en s k tetra top, både hanteringen och förvaringen av crème fraiche. Man slipper också vasslebildningen som annars kan uppstå i en öppnad crème fraiche-burk, om inte hela förpackningen användes direkt.

– Det krävs bara ett enkelt handgrepp och två sekunder för att hälla en skvätt direkt i köttgrytan eller soppkastrullen. Det är knappt lönt att stänga kylskåpsdörren, säger Marie.

Även en framstressad maträtt kan alltså snabbt få rätt syra, konsistens och avrundning. En liten men bekväm detalj i en ofta intensiv vardagslogistik.

Med den nya produkten vill Skånemejerier förena smaken och nyttan av en klassisk mejeriprodukt med en mer modern och rationell syn på matlagning.

En annan fördel är att Flytande Crème Fraiche lättare blandar sig med övriga ingredienser.

– Ta en fisksoppa som exempel. Där vill du ju helst slippa stå och röra i onödan, avslutar Marie.

Flytande Crème Fraiche passar speciellt bra i varm matlagning. En riktig smakhöjare i favoritgrytan eller i kantarellsoppan, men kan även användas till dressingar eller som en lätt syrlig sås till desserten.

Flytande Crème Fraiche distribueras till butik sedan vecka 37.

Förpackningen innehåller 5 dl

Fetthalt 17 %

Pris i butik 22-25 kr/st

Goda recept med Flytande Crème Fraiche finns på www.skanemejerier.se/recept.

För mer information kontakta:

Marie Ysberg, Brand Manager Matlagning, Skånemejerier, 040-31 39 04 eller marie.ysberg@skanemejerier.se.