Skånes bästa landskapsmat kommer från Skånemejerier

Fyra produkter från Skånemejerier har tilldelats diplomet Husmansbord Skåne 2011. Det är Åsens Lantmjölk Gammaldags, Allerum Svecia 28 %, Allerum Präst XO 35 % och Skånemejeriers Alpost.
– Produkterna från Skånemejerier speglar alla ett modernt sätt att möta nyfikna och kräsna matälskare, säger Pelle Agorelius, initiativtagare till konceptet Husmansbord.

Diplomen Husmansbord Skåne 2011 delades ut på tisdagen i samband med invigningen av Skottorps Mejeri. Cirka 35 deltagande produkter från Skåne har bedömts av en panel och ett 20-tal av dem fick diplomet Husmansbord Skåne 2011. Förutom Skånemejerier var det produkter från ett tio-tal Skånska matproducenter.

– Hela Skåne verkar sjuda av närhet till både matproduktion och konsument. Produkterna från Skånemejerier speglar alla ett modernt sätt att möta nyfikna och kräsna matälskare. Det som vann panelens gillande visar alltsamman på en hög kvalitet, baserad på traditioner och anor.

– Åsens Lantmjölk Gammaldags är en närapå beroendeframkallande dryckesupplevelse. De lagrade hårdostarna, Allerum Svecia 28 % och Allerum Präst XO 35 % håller bägge mycket hög internationell klass. Den stora överraskningen bjöd nyheten, Skånemejerier Alpost, som dessutom gör sig väl förtjänt av panelens hedersomnämnande vid Husmansbord Skåne 2011, sade Pelle Agorelius.

Diplomen togs emot av Skånemejeriers styrelseordförande, Anders Olsson.
– Det är oerhört glädjande att få ta emot dessa diplom. Det är alltid roligt att få erkännande av utomstående för det vi inom Skånemejerier står för - smak, kvalitet och närhet. Det är resultatet av hårt arbete och stort engagemang hos Skånemejeriers alla medarbetare, sade Anders Olsson.

Åsens Lantmjölk och Allerums ostar finns i de flesta livsmedelsbutiker. Alposten är ett resultat av Skånemejeriers ständigt pågående utvecklingsarbete och den finns ännu inte i handeln.

För mer information om Skånemejeriers utvecklingsarbete:
Färskvaror: Anna Oliw, 040-14 27 11
Ost: Göran Nyström, 0705-63 60 50

Husmansbord och Jakten på Sveriges bästa landskapsmat har tidigare genomförts i Värmland, Bergslagen och Norrland. Husmansbord är ett varumärke och koncept från Svensk Landskapsmat, Pelle Agorelius AB i Grythyttan.

Läs mer på www.facebook.com/Husmansbord