Tag: matlagning
2012-05-09 08:53 De friska sommarörterna körvel och gräslök och kryddiga senapsfrön utgör den nya säsongssmaken på Crème Fraîche Gourmet. Sommarörter är härligt fräsch och smakar mycket Skåne, perfekt till sommarfesten men också som mångsidig smaksättare i matlagningen.
2012-02-08 08:40 Skånemejerier kan redan nu presentera årets matlagningsnyhet – Gratäng Crème. En räddare i vardagen men också helgens festfixare. Den är lika enkel att använda som den är god. Utgå från vad du har hemma; Bred på – gratinera – servera!
2010-10-22 17:52 Med en piggvar tog Jakob Lells från Skanör hem segern när den första semifinalen i Årets Kock 2011 i dag avgjordes i Malmö. Jakob är därmed klar för finalen i Stockholm den 3 februari 2011.
2010-10-18 08:55 På fredag är det dags för semifinal i Årets Kock. Evenemanget är en del av Älska Mat-mässan som i år hålls på Slagthuset i Malmö. Tolv gourmetkockar gör upp om en plats i den stora finalen i Globen i februari. Skånemejerier är sponsor till Årets Kock 2011 och vi står också som värd för semifinalen i Malmö den 22 oktober.
2010-05-03 08:38 En nylansering och en storsäljare som får ny design, ja det kan alla ostälskare glädjas åt. Det är populära Glimminge ® Port Salut som fräschar upp designen, och som dessutom får sällskap av nya läckra Glimminge Gräddost.
2009-10-21 08:38 På fredag är det dags för semifinal i Årets Kock i Malmö. Tävlingen äger rum på Swedbank stadion och i år utför juryn för första gången sin bedömning "live" inför publiken. Skånemejerier sponsrar tävlingen och hälsar media och allmänhet hjärtligt välkomna.
2009-10-14 08:32 Det blir en svettig vecka för kockar i Malmö den kommande veckan. Först ut är kocktävlingen "Skanör-Falsterbo Open", som arrangeras på den stora Älska Mat-mässan 16-18 oktober. Där möts fyra vassa kockar från Näset i ädel tävlan.
