Två nomineringar till Sodexo i årets White Guide-tävlingar

Sodexos platschef Kim Duggin är nominerad till ”Årets måltidschef” i White Guide Junior.Sodexos restaurang på Siggebogården på Lidingö är nominerad till ”Årets seniormåltid” i White Guide Senior.

Kim Duggin är sedan fyra år tillbaka platschef för de skolrestauranger i Täby som Sodexo driver. Totalt lagas cirka 4 500 portioner på nio skolor. Kim har arbetat målmedvetet tillsammans med sitt team och kommunen för att utveckla måltiderna.

Måltiderna på Siggebogården på Lidingö har lagats av Sodexo sedan 2015. Lidingö Stads boendechef för Siggegården är nominerad i kategorin ”Årets boendechef”.

”Det är jättekul att juryn sett det fina arbete som utförs varje dag. Det handlar inte bara om smak och näringsinnehåll utan lika mycket om måltidsmiljö och ett bra samarbete med kommunerna”, säger Karin Vierma som är segmentsdirektör och ansvarig för både skol- och seniormåltider i området.

White Guide Senior och Junior är de enda tävlingarna i Sverige som bedömer helheten av de offentliga måltiderna. Från smak och näring till miljö och engagemang, allt som bidrar till att höja måltidsupplevelsen. Vinnarna utses i Göteborg den 19 september 2017.