​Kokaliteskolan i Sollentuna vann Matsalskampen

När alla viktprotokoll granskats och sammanställts står Kokaliteskolan i Sollentuna som vinnare i Matsalskampen 2017. De erhåller 20.000 kr i prispengar. Pengar som ska nyttjas till något kul för alla elever på skolan.

Syftet med Matsalskampen, som arrangerades av avfallsbolaget SÖRAB tillsammans med nio ägarkommuner, är att öka kunskapen och engagemanget kring miljöfrågor, avfallsminimering och framförallt att matsvinnet måste minska. Ca 50 skolor från de nio kommunerna deltog, med närmare 20.000 elever.

-Det här var tredje gången vi arrangerar den här tävlingen, berättar Beatrice Tjärnhell projektledare på SÖRAB. Jättekul att intresset håller i sig och att så många vill vara med. Man märker att det finns ett härligt miljöengagemang bland elever och personal på skolorna!

Fina resultat

På Kokaliteskolan kastades i snitt 1,16 gram mat per elev och dag under den tvåveckorsperiod som tävlingen pågick. I anmälan har man angett att för prispengarna ska man bygga ett växthus för att eleverna på det sättet ska kunna ta del av kretslopp och återvinning.

På Ekenbergsskolan i Solna, som kom på andra plats, hade man en egen tävling mellan klasserna på skolan. En klass slängde endast 100g totalt!

Tredje pristagaren, i Ur och Skur, Utsikten på Lidingö, påtalar att de har egen kock som lagar mycket god lunch. Där äter man i två matlag, runt varje bord sitter ca 10 barn och 1-2 vuxna. Matskålar står på bordet och barnen tar själva sin mat och personalen påminner dem att äta upp sin mat. När barnen ska ställa tallrikarna i disken så står det alltid en vuxen där.

Tvåan vinner 15.000 kr och trean får 10.000 kronor som ska gå till något kul på respektive skola.

Matsvinnet måste minska

Fortfarande slänger vi i Sverige ca 100 kilo mat per person och år. Att producera mat som inte äts upp är en onödig belastning på både miljön och plånboken.

-Det bästa avfallet är det som inte uppstår över huvud taget, säger Beatrice Tjärnhell på SÖRAB. Vi måste minska avfallsmängderna, där finns en enorm miljövinst att hämta. Många skolor har varit jätteduktiga och lyckats minska sitt matsvinn mycket under den här tävlingen. Förhoppningsvis fortsätter nu maten att hamna där den gör bäst nytta, det vill säga i magen, och inte i soptunnan.

För mer information kontakta:

Beatrice Tjärnhell, projektledare på SÖRAB
Tel: 08-505 804 05
beatrice.tjarnhell@sorab.se