Spendrups presenterar i år tre julöl som väl matchar julbordets alla smaker och dofter. Smaker som karamell, citrus och choklad ger karaktär åt Mariestads Julbrygd, Spendrups Julbock och Spendrups Julbrygd. I humlens och maltens underbara värld finns något för alla.

Mariestads Julbrygd är vackert mörkt bärnstensfärgad, ett resultat av två av de fem maltsorterna - den mörka malten Blackmalt och den mörka karamellmalten. Humlearomen får ta extra plats i denna brygd, som humlats med både Amarillo- och Cascadehumle. Allt detta ger en fyllighet med en förfinad beska och en utsökt ton av choklad. Mariestads Julbrygd passar utmärkt till exempelvis laxen.

- Jag är mycket nöjd med dofterna och smakerna i Mariestads Julbrygd, säger bryggmästare Richard Bengtsson. Den blommiga citrusdoften harmonierar fint med en väl avvägd beska och chokladtonen som lurar i bakgrunden. Kom ihåg att alltid servera den med en rejäl skumkrona, då kommer ölet till sin fulla rätt.

Många är förtjusta i det lite alkoholstarkare julölet, Spendrups Julbock. Den något högre alkoholhalten (7 vol %) gör att det passar fint till lite smakrikare julmat som till exempel Janssons Frestelse eller revbensspjäll. Det har en mustig doft av kaffe och kolaknäck och smaken är kraftig med en lång eftersmak.

Klassikern Spendrups Julbrygd har både doft och smak av bränd karamell. Den kraftiga maltsmaken kommer från de fem maltsorterna Pilsnermalt, Münchnermalt, Caramünchner, Melanoidinmalt och Carafa Special. Spendrups Julbrygd är lättdrucket och passar lika bra till såväl sillens sälta som skinkans griljering och sötstarka senap.

Läs mer i det bifogade dokumentet om årets julöl från Spendrups.

Bilder bifogas samt finns att ladda ner på www.spendrups.se/bildarkiv


För ytterligare information kontakta:

Caroline Ekman, informationsdirektör, Spendrups
Tfn: 0701-82 78 30, mail: caroline.ekman@spendrups.se

Richard Bengtsson, bryggmästare, Spendrups
Tfn: 0702-15 68 99, mail: richard.bengtsson@spendrups.se