2011-10-19 11:05
Tag: julöl
Bilder
2009-11-13 16:37 Många är förtjusta i det lite alkoholstarkare julölet, Spendrups Julbock. Den något högre alkoholhalten (7 vol %) gör att det passar fint till lite smakrikare julmat som till exempel Janssons Frestelse eller revbensspjäll. Det har en mustig doft av kaffe och kolaknäck och smaken är kraftig med en lång eftersmak.
2009-11-13 16:34 Mariestads Julbrygd är vackert mörkt bärnstensfärgad, ett resultat av två av de fem maltsorterna - den mörka malten Blackmalt och den mörka karamellmalten. Humlearomen får ta extra plats i denna brygd, som humlats med både Amarillo- och Cascadehumle. Allt detta ger en fyllighet med en förfinad beska och en utsökt ton av choklad. Mariestads Julbrygd passar utmärkt till exempelvis laxen.
2009-11-13 13:45 Den som vill förgylla sitt julbord med en äkta gotländsk Amaro adderar med fördel en flaska Gotlands Bittar. En likör som innehåller 30 olika örter varav flertalet härstammar från Gotland. Den är gjord på destillerad öl från bryggeriet och gifter sig väl med julens alla smaker.
2009-11-13 13:33 Klassikern Spendrups Julbrygd har både doft och smak av bränd karamell. Den kraftiga maltsmaken kommer från de fem maltsorterna Pilsnermalt, Münchnermalt, Caramünchner, Melanoidinmalt och Carafa Special. Spendrups Julbrygd är lättdrucket och passar lika bra till såväl sillens sälta som skinkans griljering och sötstarka senap.
