Pressmeddelande -
Exklusiv lansering av röd blend från Tahbilks gamla vinstockar, Tahbilk Old Vines
Vingården Tahbilk har nyligen utsetts till ”Winery of the Year 2016” av Australiens främste vinkännare James Halliday. Nu lanseras 2012 Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz. Blenden av Cabernet Sauvignon och Shiraz har redan kallats ”Australia at it´s Best” och druvorna kommer från vingårdens gamla vinstockar.
Tahbilk är en av Australiens äldsta vinegendomar. Den grundades 1860 och drivs sedan fyra generationer tillbaka av familjen Purbrick. Idag är Alister Purbrick ägare och ansvarig vinmakare.
Vingården har fått sin berömmelse för sina Shiraz-, Cabernet Sauvignon- och Marsanneviner. Men även för sina gamla vinstockar. Shirazstockarna planterades redan 1860 och breder ut sig över en halv hektar. Cabernet Sauvignonstockarna härstammar från 1949.
Vinodlingarna ligger långt söderut, vid Nagambie Lakes i delstaten Victoria. Aboriginernas namn på Nagambie är Tabilk-Tabilk, som betyder ”platsen med många vattenhål”, vilket gett vingården sitt namn.
Druvorna till Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz skördas för hand för att garantera högsta kvalitet. Vinet har lagrats på en kombination av fransk och amerikansk ek under 18 månader och har gett vinet en tydlig fatkaraktär.
Vinet har en generös doft med inslag av mogna björnbär, mörka körsbär, choklad, vanilj, kaffe och viol. Smaken är mycket generös med saftiga tanniner, inslag av mocka, mogna plommon och körsbär, viol och vanilj.
Tahbilk Old Vines Cabernet Chiraz passar bra till smakrika rätter av lamm och nötkött. Men även till grillat, viltkött och svamprätter.
1200 flaskor Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz finns att tillgå via Systembolagets exklusiva sortiment from 4 mars 2016.
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz
Land: Australien, Central Victoria | Producent: Tahbilk | Druvor: Shiraz och Cabernet Sauvignon | Vol: 75 cl | Alk: 14% | Art nr: 9606101 | Pris: 199 kr | Antal flaskor | 1200 | Lansering: 4 mars 2016
För mer information, vänligen kontakta:
Li Berger, produktchef på Spring Wine & Sprits
tel 08-736 68 87, li.berger@springwine.se
Ämnen
- Dryck
Kategorier
- cabernet sauvignon
- tahbilk old vines cabernet shiraz
- shiraz
- tahbilk
- springwine
Spring Wine & Spirits AB (tidigare Spendrups Vin), importerar, säljer och marknadsför vin och sprit. Företaget blev utnämnt till Årets Importör 2014 av tidningen Allt om Vin. Spring Wine & Spirits har 25 medarbetare och är ett helägt dotterbolag till Spendrups Bryggeri AB. Vi arbetar nära tillsammans med Spendrups Bryggeri, framförallt avseende försäljning och distribution. Sedan starten 1995 har Spring Wine & Spirits vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och är leverantör av ett brett sortiment till Systembolaget.
Spring Wine & Spirits representerar ett 80-tal vin- och spritproducenter på den svenska marknaden. De största varumärkena i portföljen är bland annat Cantina Zaccagnini, E & J Gallo Winery, Codorníu, Barefoot Wines, Trapiche, Ogier, Boschendal, El Coto, Cono Sur, Peter Lehmann, Frescobaldi, McPherson och Plantation Rum.
