Matologi i Norra Latins Trädgård 29 aug 2015

Är insekter framtidens mat? Det är temat när Matologi samlar forskare från SLU, kockar från några av Sveriges mest välrenommerade restauranger och lokala matproducenter i Norra Latins Trädgård den 29 augusti 2015.

Ta del av deras samtal kring mat, hälsa, livsmedelssäkerhet och hållbar produktion av kött och livsmedel.

Läs mer om eventet här: http://matologi.nu/eventet/