Storslaget kinesiskt nyårsfirande på restaurang TAKO

”Year of the Pig” - det kinesiska nyåret som infaller den 5 februari 2019 kommer att firas traditionsenligt på TAKO med mat, dryck och fest. Restaurang TAKO med sitt asieninspirerade kök vill självklart inte missa att fira något så festligt som det kinesiska nyåret och då passa på att fritt tolka några kinesiska favoriter.

Det kinesiska nyåret är en av de största och viktigaste högtiderna som firas i Kina. Nyåret som även kallad ”Den kinesiska zodiaken” rymmer 12 djur och löper i en cirkel. Varje år är det ett specifikt djur som får stå i fokus och 2019 är grisens år. I och med detta kommer restaurangen exklusivt under perioden 5–9 februari erbjuda en servering med tre olika variationer på svensk gårdsgris och på den svartfotade grisen från den Iberiska halvön. - ”Det är extra kul att denna vecka låta Kina få ta mer plats, ett land som inte har fått vår fulla uppmärksamhet tidigare. Mat, dryck och interiör kommer att spegla den kinesiska matkulturen och framför allt det kinesiska nyåret. Extra kul är det också att det är Grisens år då Gris är en fantastisk råvara som är väldigt smakrik och kul att jobba med.” Säger Niklas Odin Variationerna serveras som en fast meny ”4 små rätter” bestånden av 3 stycken varma rätter i mindre format som skiljer sig åt i utformande, smak och konsistens. Sist men inte minst avrundas serveringen med en dessert på friterad minibanan, svart kinesisk teglass och en mandarin-kolasås. ”4 små rätter” kommer att serveras kvällstid i bar och matsal tislör under perioden 5–9 februari.

Under veckan kommer TAKO dessutom att erbjuda inslag av unika kinesiska drycker samt en hel del roliga överraskningar i form av musik och nyårsdekorationer. Fram mot helgen höjs stämningen ytterligare med festligheter i både bar och matsal. 

- ”Nästan 1,4 miljarder kineser kan ju inte ha fel, Nyår ska firas från den 5 februari. Kom och fira med oss!” Säger Christian Olsson, delägare på TAKO 

För mer pressinformation vänligen kontakta – Ida Schinkler, ida@krogbolaget.se 073 511 0772