Wärdshuset Ulla Winbladh: wienerschnitzel, quarkkuchen och trevlig älg!

På Kungliga Djurgården har man bestämt att sommaren varar hela september månad ut. Därför inleds hösten med Oktoberfest till ackompanjemang av tyska och österrikiska viner.

På tallrikarna: äkta wienerschnitzel med tillbehör och quarkkuchen. Ja, och så är det snart Älgvecka igen med Ullas dunderhit Älglövbiff som huvudnummer, till dessa roulader och hjortron med friterad camenbert.

Månaden efter knackar Mårten Gås från Munka–Ljungby i Skåne på dörren, uppfödd på en granngård till källarmästare Johanssons barndomshem. Boka bord i god tid. 

www.ullawinbladh.se