Catralvos, ett mustigt rödvin för sensommarens och höstens sköna kvällar!

Den 2:a september lanseras Catralvos, ett unikt och spännande vin från Portugal på Systembolagets hyllor. Detta är det enda röda vinet i Systembolagets ordinarie sortiment från DOC Palmela som ligger på halvön Setubal söder om Lissabon.

För de flesta så är Setubal mer känt som det området i Portugal som producerar det fantastiska söta vinet Moscatel de Setúbal, men det görs även riktigt bra torra, röda viner. Primärt är det den röda druvan Castelão som odlas i Palmela tillsammans med andra inhemska druvor som Trincadeira och Aragonez, men man finner även internationella druvor som Syrah och Cabernet Sauvignon här. Jordmånen är sandig och regionen påverkas av ett varmt medelhavsklimat med en tydlig influens av svala vindar från Atlanten.

Catralvos är framställt primärt på druvan Castelão som ofta ger väldigt tanninrika unga viner men med lagring så mjuknar vinet och ger en mer fylllig och balanserad karaktär. Catralvos är ett vin som har fått just denna lite längre lagring. Årgång 2010 som nu kommer till Sverige är en blandning på druvorna Castelão, Aragonez och Syrah. Druvorna har efter skörd genomgått en temperaturkontrollerad jästning på ståltank innan vinet fördes över till ett år gamla franska 225 liters ekfat där det fick lagras i åtta månader.

Vinet passar utmärkt till sensommarens grillkvällar och när vädret börjar svikta så gifter sig vinet även utmärkt med en mustig gryta.

Fakta om Catralvos 2010

• Smakprofil: Ett smakrikt vin med tydliga toner av körsbär och russin samt kryddor som stjärnanis och rosmarin. Vinet har en markerad fatkaraktär och ett långt balanserat avslut med toner av choklad.

• Druvor: 85% Castelão, 10% Aragonez och 5% Syrah

• Alkoholhalt: 13,5%

• Systembolaget art nr 2549

• Pris 100 kr, 75 cl

• Lanseringsdatum 2013-09-02