Pressmeddelande -
Medelhavet tar plats i örthyllan: Svegro lanserar nyheten grekisk basilika
Svegro utökar sitt örtsortiment med en ny spännande basilikasort, den grekiska basilikan. Från och med mars finns örten i utvalda butiker. Örten har små, fina blad och gör sig lika bra i köksfönstret som i maträtter.
Grekisk basilika, även kallad klotbasilika eller småbladig basilika, är det senaste tillskottet i Svegros örtfamilj. De små bladen doftar kryddigt av nejlika och smaken påminner om den vanliga basilikan, men är mildare i tonen. Fina smakkompisar är tomat och olika ostar som fetaost, mozzarella eller ricotta. Örten ger även en härlig ton i mustiga grytor och gratänger och passar bra i sallader.
Den grekiska basilikan är med sitt tätväxta, trädformade utseende mycket dekorativ, och eftersom den håller bra i rumstemperatur kan den med fördel få pryda både köksbänk och fönsterbräda.
Grekisk basilika finns i utvalda butiker från mars 2019. Rek. ca. pris 29 kr/st.
_______________________________________________________________________________________________________
Receptförslag: Tomat- och rödbetssallad med grekisk basilika
Ingredienser
- 4 portioner som tillbehör.
- 2 tomater, skivade
- 2 kokta rödbetor, skalade och skivade
- 150 g fetaost
- 1 kruka grekisk basilika, plockade blad
- 3 msk olivolja
- havssalt
- nymald svartpeppar
Gör så här:
Lägg ut tomat- och rödbetsskivorna på ett fat. Placera osten ovanpå och strö över basilikabladen. Ringla på oljan och krydda med salt och peppar. Servera till t ex grillat lamm, grillad kyckling eller på en buffé.
För fler inspirerande recept med grekisk basilika, besök:
http://svegro.se/produkter/orter/grekisk-basilika/ eller följ Svegro på Instagram: @svegrosverige
_______________________________________________________________________________________________________
För mer information och bilder, kontakta:
Anette Wallner
Telefon: 08-602 23 33
E-post: anette.wallner@svegro.se
Ämnen
Kategorier
Svegro ägs och drivs av Familjen Norman sedan 1960 på Färingsö, utanför Stockholm. Vi odlar ekologiska färska örter och sallat i kruka, samt packar kvalitetsgrönsaker och potatis året om. Som ledande inom kategorierna driver Svegro ett aktivt arbete med att ständigt utveckla nya produkter för att sprida inspiration och kunskap till alla som har ett passionerat matintresse.
Svegro omsätter cirka 350 miljoner kronor om året och sysselsätter cirka 90 personer i Thorslunda och Skänninge.
