2013-03-25 13:33 Trenden är tydlig, svenska konsumenter äter allt mer svensk kyckling och kalkon. Men en tydligare trend är att det väller in importerat fågelkött till Sverige. Kött som saknar de svenska mervärdena kring exempelvis smittskydd och djurvälfärd. Den importerade kycklingen fortsätter att plocka marknadsandelar när konsumenten inte kan göra medvetna val.

2012-08-28 16:14 Vi äter alltmer kyckling i Sverige, sedan millennieskiftet har konsumtionen av fågelkött ökat med otroliga 55 procent. Eftersom svenska konsumenter föredrar svensk kyckling, satsar svenska kycklingbönder och företag nu på att ännu tydligare lyfta fram sin blågula kvalitetsmärkning. Under hösten får vi se både reklamfilm i tv och printkampanj samt stor exponering i butik och media.

2012-04-23 18:15 På fredagens bloggträff på Fotografiska lanserade branschorganisationen Svensk Fågel sitt nya bloggprojekt – ”Pippi på svensk fågel”. Tio utvalda familjebloggare kommer under året att tävla i fem olika deltävlingar om vem som blir Sveriges kycklingbloggare 2012. Första utmaningen levererades av Ubbe Kvarnefält från Sveriges Mästerkock.