Drömköket – ett barkök för många gäster

1 005 personer som varit på visning, köpt eller på annat sätt visat intresse för nyproducerade bostäder har besvarat Svensk Nyproduktions undersökning om den framtida drömbostaden, bland annat om köket.

Köket

Det framtida köket ska både ha påkostade vitvaror och kunna hysa många gäster. 58 procent av dem som besvarat undersökningen tycker att påkostade vitvaror i ett kök för många gäster är viktigt.

Hemmets hjärta får ta allt större plats. Här ska vi både vara sociala och laga mat. Bara genom att ögna igenom TV tablån får man ganska klart för sig att det har blivit väldigt inne att laga mat. Det grillas och bakas och lagas mat både som ung och gammal, amatör och proffs.

- En förklaring till att påkostade vitvaror hamnar högt upp kan kopplas till att vi fått en större medvetenhet om olika varumärken, och bra vitvaror borgar för lång hållbarhet. Och när vi nu lagat all denna mat vill vi också kunna bjuda på middag, det är viktigt att köket ska kunna rymma många gäster, säger Claudia Wörmann, analyschef Svensk Nyproduktion.

Planlösningen

Drömköket har halvöppen planlösning, gärna ett barkök.

Så här vill man ha planlösningen:

1. Halvöppen planlösning, med barkök.
2. Helt öppen planlösning.
3. Stängd planlösning.
4. Arbetskök, utan matplats.

Skafferi

26 procent av dem som besvarade undersökningen kan tänka sig ett skafferi som man kan gå in i när de tänker på sitt drömkök.

- Det framtida köket har kanske ett stort skafferi, många nämner att de vill ha det som förvaring för mat förstås. Men vi har fler maskiner än någonsin som utrustning i våra kök, för att laga all den där maten som visas på TV och i artiklar, dessa kan också få plats i skafferiet. Och förutom det vill en del ha sin återvinning där, säger Claudia Wörmann.