2011-04-19 08:00 Enligt Livsmedelsverket slängs mellan 10-20 % av alla inköpta livsmedel, 56 kg mat per år, helt i onödan. Något som varken är bra för miljön eller den egna plånboken. Genom en bättre hantering av maten kan ett genomsnittligt hushåll minska sitt matsvinn och årligen spara ca 5 300 kr.
Tag: ägg
Pressmeddelanden
2011-04-07 09:30 Äggkonsumtionen i Sverige ökar för 5:e året i rad och under 2010 åt vi 66 miljoner fler ägg än året innan. Det motsvarar en ökning av äggkonsumtionen med +3,2% procent jämfört med 2009.
2011-01-11 12:26 - Som du säkert vet så tycker jag om att träna. Dessutom arbetar jag med att få människor att leva mer hälsosamt. Just därför tycker jag att ägg är en fantastisk råvara. Ägg är en ren naturprodukt laddad med protein och vitaminer, säger Blossom Tainton-Lindquist. Och vi kan bara hålla med. Ägg är perfekt mat för den som tränar och vill leva hälsosamt!
Visa alla 12 pressmeddelanden »
Bilder
Dokument
2011-04-06 18:19 Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan
2010-10-07 11:57 Få känner till att ägg innehåller mer vitaminer än de flesta grönsaker. I den här faktaskriften redovisas korta fakta om näringsinnehållet i ägg och hur stor andel av dagsbehovet av vitaminer och andra näringsämnen som ägg kan bidra med. Skriften bygger på Livsmedelsverkets nya analyser om näringsinnehållet i ägg som publicerades i Livsmedelsdatabasen i år.
2010-10-04 11:52 Rapporten visar att ägg är både klimat- och miljösmart mat. Studien jämför olika animaliska livsmedel och visar att ett kilo ägg kräver lägsta insatsen av energi per kilo protein och ger lägre miljöbelastning än många andra animaliska livsmedel. Livscykelanalyserna i jämförelsen har gjorts av Institutet för Livsmedel och Bioteknik, SIK.
