Pressmeddelanden
2012-03-14 14:16
Till dig som arbetar med fisk och skaldjur i någon form erbjuder vi en omfattande
utbildingsdag som startar på Fiskauktionen i Göteborg och fortsätter med teori
varvat med praktiska övningar. Vi ger dig en fördjupad kunskap om fiskens väg från
hav till bord, kvalitetskriterier, miljömärkning, trygga val av råvara, hygien, hantering,
tillagning m m. Lär dig kockens knep till framgång!
2009-08-12 09:58
Efter önskemål från media inbjuder Svensk Fisk till en informativ förmiddag där en rad aktuella ämnen samt nyttig information kring fisk tas upp.
2009-06-17 14:38
Matjessill, vanlig sill, lax och ägg med kaviar. Listan är lång på alla godsaker som skall samsas i värmen på midsommarbordet. Ställ fram lite i taget eller skapa ett eget kylskåp direkt på bordet.
Visa alla 4 pressmeddelanden »
