2013-05-16 10:10 Under 2010 lanserades vår tillvalscertifiering för klimat. Nu, snart tre år senare, är nästan 50 producenter certifierade och det finns över 60 artiklar ute i butikerna. Fortfarande är den listad som den enda certifieringen i Europa som täcker området ”climate change”. Det är vi väldigt stolta över!
2013-04-08 12:42 När jag går i affären vill jag ha hjälp att hitta bra svensk mat och blommor. Så enkelt är det, och samtidigt så svårt. Jag vill kunna känna att det jag äter hemma eller på restaurang har producerats på ett sätt som håller våra landskap öppna, som inte ger negativ miljöpåverkan, där djuren har det bra och producenterna kan leva på det de tjänar...
2012-12-18 15:15 Traditioner är viktiga, de ger oss en anknytning bakåt i tiden och trygghet. Men är det inte lite konserverande att alltid äta samma sak på julbordet? Vi på Svenskt Sigill bad Maria Masoomi att göra några nya rätter till julbordet som är klimatsmarta och fräscha. Resultatet – en färgexplosion i form av ett lysande fat med apelsinsallad och en morotssallad med julfeeling.
2012-12-03 10:18 Jag har valt Nibbles julskinka flera år i rad och nu ska jag berätta varför: Jag tycker att det är viktigt att grisarna har det bra. På Nibble vet jag att det stämmer. De har välmående och friska grisar som får växa upp och utföra sina naturliga beteenden. Alla grisarna går i små grupper och de kan välja att gå ut på en liten veranda. Om det är varmt ute kan de duscha...
2012-05-09 13:30 Ja, det kan man! Svenskt Sigill har just gjort det, och då måste det ju vara möjligt. Nu ska jag berätta mer om varför vi har tagit detta initiativ och varför vi väljer att sticka ut hakan med nötköttet.
