Pressmeddelande -
Ingen påsk utan Påskliljor
När påskliljorna blommar är det vår. Det är något som är väl förankrat hos oss här i norden. Påskliljan är en av våra mest älskade blommor och en av dem som blommar tidigast på våren, runt påsk i april till maj därav namnet.
Påskliljan är en flerårig lökväxt med det latinska namnet Narcissus pseudonarcissus. Narcissus efter den vackre ynglingen Narciccos i den grekiska mytologin. Narciccos var så underbart vacker att alla såg honom blev djupt förälskade, men han avvisade alla. Därför blev han till slut dömd att förälska sig i sin egen spegelbild i en källa. I förtvivlan över att inte kunna röra vid sitt andra vackra jag tynade han snart bort och dog. Efter döden förvandlades Narciccos till en blomma som fått hans namn: narcisser.
Påskliljan härstammar från Västra Europa. Där och i Sydeuropa växer den fortfarande vilt och uppträder ofta i stor mängd och färgar ängar och skogsdungar vackert gula.Påskliljan är en narcissart med svag doft och har en enda stor gul blomma på en cirka 40 till 50 centimeter hög stjälk. Redan under medeltiden började man odla påskliljor i Sverige, inte bara för att den var vackra utan kanske snarare som medicinalväxt. Påskliljor ingick länge i folkmedicinen, trots att hela växten, särskilt löken, är giftig. Avkok på växten ansågs rogivande (eller i stora doser förlamande). Man kunde använda omslag av påsklilja vid brännskador och vrickningar. Man använde den som kräkmedel, för att bota diarréer, mot astma och kikhosta samt ”nervositet”
Väljer du att köpa påskliljor till påskbordet som är märkta med Svenskt Sigill vet du med säkerhet att blommorna är odlade i Sverige och har producerats med särskild miljöhänsyn. Hela produktionen sker under kontrollerade former. Kontrollerna utförs av tredje part. Varje produkt kan spåras tillbaka till odlingen.
Ämnen
- Mat, dryck
Svenskt Sigill är den enda märkningen för mat och blommor som garanterar svenskt ursprung på råvara från förstklassiga odlare och djuruppfödare. Svenskt Sigill-märkingen baseras på en oberoende standard som genom tredjepartscertifiering ger en hög kvalitetssäkring på producenters verksamhet. Säljare och köpare kan alltid känna sig trygga med den överenskomna kvaliteten.
IP Sigill: För att få använda kontroll- och ursprungsmärkningen Svenskt Sigill ska maten eller blommorna komma från odling eller djuruppfödning som är certifierad enligt IP Sigill. Denna nivå i standarden säkrar extra produktionsmervärden som går utöver gällande lagstiftning inom områdena djuromsorg, miljöansvar och livsmedelssäkerhet. Certifieringen ger företagen kraftfulla argument vid försäljning av sina produkter och kunden ytterligare mervärden.
Tillval – Klimatcertifiering: Innebär att företagets verksamhet dels uppfyller IP Sigillnivån, dels har vidtagit åtgärder för att minska sin klimatpåverkan. Mat och blommor som kommer från odling och djuruppfödning som är certifierad enligt tillvalet får bära märkningen Svenskt Sigill- Klimatcertifierad.
Tillval – Naturbeteskött: innebär förutom att nivån IP Sigill uppfylls att djuren har betat på svensk naturbetesmark. Kött som kommer från gårdar som är certifierade enligt detta tillval får bära märkningen Svenskt Sigill – Naturbeteskött.
Möjlighet till märkning med särskilt geografiskt ursprung: För verksamheter som är berättigade till märkningen Svenskt Sigill finns också möjlighet att välja en tilläggsmärkning med särskilt geografiskt ursprung där det framgår att produkten kommer från en speciell region eller plats, till exempel Jämtland eller Österlen.
