Pressinbjudan: Årets jordgubbspremiär 25 maj - med hallonknorr!

Den 25 maj kan du provsmaka årets första svenska jordgubbar!
Premiären äger rum på legendariska Gubbhyllan på Skansen.
Samtidigt lanserar Årets Kock och Årets Konditor Årets jordgubbsrätt respektive hallondessert.
Välkomna!

Om bara fyra veckor räknar Bärfrämjandet med att kunna bjuda på årets allra första svenskodlade jordgubbar från fält. Det firar vi med ett digert program på restaurang Gubbhyllan på Skansen.

Några smakprov ur premiärprogrammet:

Årets Kock, Thomas Diederichsen, bjuder på Årets Jordgubbsrätt

Årets Konditor, Roy Fares, dukar fram Årets Hallondessert

Mischa Billing, sommelier och lektor på Grythyttans restauranghögskola har provsmakat årets nya bär och föreslår lämpliga viner till dessa.

Docent och överläkare Klas Sjöberg avslöjar nya rön om sambandet mellan bär och hälsa

Landets främsta odlare av jordgubbar och hallon berättar om läget i landets odlingar och möjligheterna att få fram bär till alla midsommarfirare.

När:     Onsdag den 25 maj kl 11.00 – 13.30
Var:     Restaurang Gubbhyllan, Skansen
Anmälan:  Senast fredag 20 maj till: lars@hookmedia.se
Välkommen!

Bärfrämjandet & Svenskt Sigill