Pressmeddelande -
Pressinbjudan: Välkommen till Årets Jordgubbspremiär
Den 30 maj provsmakar vi årets första svenska jordgubbar och bjuder på ett stjärnspäckat program med de senaste bär-nyheterna.
Här är ett litet smakprov ur programmet:
- Nya rön om bärens effekter på hälsa och minne
Professor Marie Alminger, Chalmers ger oss senaste nytt om bärens hälsoeffekter
- Årets hetaste bärtrender och en rykande färsk konsumentundersökning
Med KC Vallberg & Lars Höök
- Senaste nytt från jordgubbsland och hallonhäckar
Med några av landets främsta bärodlare - Champagne och jordgubbar – den ultimata smakkombinationen
Vi provar under ledning av sommelier och ”smakdoktor” Mischa Billing
- Årets Jordgubbsrätt 2013
Med och av Årets Kock Daniel Räms
- Årets Hallondessert 2013
Med och av Årets Konditor Cecilia Andersson
När: Torsdag den 30 maj kl. 10.50 – 13.00
Var: Restaurang gubbhyllan, Skansen, Stockholm
Anmälan: Senast fredagen 24 maj till: lars@hookmedia.se
Välkommen!
Bärfrämjandet & Svenskt Sigill
Kontaktperson för Jordgubbspremiären: Lars Höök, lars@hookmedia.se
Ämnen
- Mat, dryck
4 000 producenter är anslutna till Svenskt Sigill- kontrollmärkningen för mat och blommor som är producerade i Sverige. Märket berättar att råvarorna är svenska och har producerats med god
djuromsorg, särskild miljöhänsyn och med höga krav på livsmedelssäkerhet. Hela produktionen sker under kontrollerade former. Kontrollerna utförs av tredje part. Varje produkt kan spåras tillbaka
till gården eller odlingen.
