Pressmeddelande -
Tryggt med bär från svensk förstklassig odling
Nu är tiden inne. Nu kan och ska vi äta färska bär i alla former och färger. Bär innehåller mängder med antioxidanter som tillsammans med flera viktiga vitaminer, fibrer och ett lågt kaloriinnehåll gör bären så nyttiga. Det självklara valet är förstås bär från svenska certifierade förstklassiga odlare. Med ett Svenskt Sigillmärke på asken eller flaskan kan du som konsument känna dig trygg med att innehållet kommer från en kontrollerad svensk odling. I dessa odlingar följs högt ställda krav på hygien och miljöansvar vilket betyder att bären både gör gott och smakar gott!
HELA SVERIGE
Över 100 bärodlare från Trelleborg i söder till Krokom i norr odlar bär som ger oss möjlighet att frossa i jordgubbstårta, blåbärssmoothies, mousserande vinbärsdryck, hallonsaft och björnbärsmarmelad för att bara nämna några favoriter. Kontroll- och ursprungsmärkingen Svenskt Sigill visar konsumenterna vilka bär som kommer från de svenska förstklassiga odlarna som blir ett tryggt val för dig.
KLIMATCERTIFIERAD BÄRODLING
Det odlas mer om mer bär också i växthus vilket ger oss en möjlighet att njuta av svenskodlade bär under en ännu längre säsong. Titta efter märkingen Svenskt Sigill – Klimatcertifierad, då kommer bären från växthus som värmts upp med förnybar energi. Ett riktigt klimatsmart val!
På Svenskt Sigill sida www.sigill.se hittar du enkelt alla certifierade odlare. Fler av odlarna har egna hemsidor med information om var du kan köpa just deras bär. Du hittar de certifierade företagen här.
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Svenskt Sigill är den enda märkningen för mat och blommor som garanterar svenskt ursprung på råvara från förstklassiga odlare och djuruppfödare. Svenskt Sigill-märkingen baseras på en oberoende standard som genom tredjepartscertifiering ger en hög kvalitetssäkring på producenters verksamhet. Säljare och köpare kan alltid känna sig trygga med den överenskomna kvaliteten.
IP Sigill: För att få använda kontroll- och ursprungsmärkningen Svenskt Sigill ska maten eller blommorna komma från odling eller djuruppfödning som är certifierad enligt IP Sigill. Denna nivå i standarden säkrar extra produktionsmervärden som går utöver gällande lagstiftning inom områdena djuromsorg, miljöansvar och livsmedelssäkerhet. Certifieringen ger företagen kraftfulla argument vid försäljning av sina produkter och kunden ytterligare mervärden.
Tillval – Klimatcertifiering: Innebär att företagets verksamhet dels uppfyller IP Sigillnivån, dels har vidtagit åtgärder för att minska sin klimatpåverkan. Mat och blommor som kommer från odling och djuruppfödning som är certifierad enligt tillvalet får bära märkningen Svenskt Sigill- Klimatcertifierad.
Tillval – Naturbeteskött: innebär förutom att nivån IP Sigill uppfylls att djuren har betat på svensk naturbetesmark. Kött som kommer från gårdar som är certifierade enligt detta tillval får bära märkningen Svenskt Sigill – Naturbeteskött.
Möjlighet till märkning med särskilt geografiskt ursprung: För verksamheter som är berättigade till märkningen Svenskt Sigill finns också möjlighet att välja en tilläggsmärkning med särskilt geografiskt ursprung där det framgår att produkten kommer från en speciell region eller plats, till exempel Jämtland eller Österlen.
